Olen päättänyt aloittaa viljattoman dieetin. Lisäksi jätän pois mahdollisimman paljon maitotuotteita, varsinkin kaikki rasvattomat tuotteet ja pyrin olemaan laittamatta maitoa kahviin/teehen. Käytän ainoastaan rasvaisia maitotuotteita, sillä rasvapitoisuudella on ilmeisesti jotain merkitystä siinä, että maidon kaseiini ei pääse aiheuttamaan tuhojaan elimistössä. Eli se ah-niin-terveellinen rasvaton maito ei olekaan mitään terveysjuomaa, kuten sitä mainostetaan ja siksi juotetaan suomalaisille lapsiparoille päivittäin koulussa ja päiväkodissa. Huolestuttavaa. Aiheesta kerron lisää myöhemmin, kunhan saan enemmän selville. Tämän lisäksi olen vähentänyt pähkinän kulutustani, pyrin olemaan soijaton ja syödä oikeastaan vain itse laittamaani ruokaa, kun koskaan ei voi tietää miten puhtaasti toisen laittama ruoka on tehty. En käytä myöskään sokeria enkä hedelmiä. Kasviksia aion syödä entistä runsaammin, niin raakoja kuin kypsennettyjä.
Eli ruokavalioni tiivistettynä:
- Ei viljoja eikä niiden johdannaisia
- Ei soijaa
- Ei sokeria
- Ei hedelmiä (silloin tällöin herkutteluun)
- Vain täysrasvaisia maitotuotteita ( paitsi välillä kreikkalaista jogurttia herkutteluun)
- Runsaasti kasviksia
- Sopivasti lihaa ja kalaa
- Sopivasti rasvaa
Miksi nähdä näin paljon vaivaa ja olla (monen mielestä) turhan tarkka?
En ole vielä onnistunut löytämään niitä ruoka-aineita, jotka aiheuttavat minulle erilaiset oireeni. Suurpiirteinen gluteenittomuuteni on kuitenkin auttanut huomattavasti, joten siinä olen ollut oikeilla jäljillä. Tahdon vain saada oikeasti kaikki oireeni kuriin ja elää terveenä sekä myös näyttää siltä! Niinpä metsästän niitä paholaisia niin kauan kuin tarvitsee, jotta löydän itselleni omimman ruokavalion. Vaihtoehtojahan riittää! Olen aivan hukkua informaatiotulvaan, joka netistä löytyy erilaisten oireiden aiheuttajista ja allergioista. Mutta täytyy ottaa askle kerrallaan. Varmaan käyttämäni ruoka-ainelista tulee muuttumaan useastikin matkan varrella, mutta sen se vaatii.
Olisikin mahtavaa kuulla kommentteja muilta allergikoilta, jotka ovat päässeet oireistaan ja voivat elää normaalia elämää! :)
Olisikin mahtavaa kuulla kommentteja muilta allergikoilta, jotka ovat päässeet oireistaan ja voivat elää normaalia elämää! :)
Jos aknen haluaa oikeasti kuriin, niin kannattaa kokeilla välttää: prosessoitua sokeria, gluteeniviljoja, maitoa, lisäaineita, hiivaa (se kuuluu hajottajiin ja monikaan ei tajua että se aiheuttaa sairauksia. Monesti pöhöttää vatsankin kuin pullataikina. Elimistö tuottaa myös käymisellä ns. hiivaa ja käyminen ei ole terveellistä, joten kannattaa välttää ainakin lisäämästä sitä ruokiin). Eli toisin sanoen vegaani näillä välttämisillä.
VastaaPoistaHedelmiä ei kannata välttää. Sokeri niissä on luonnollisessa muodossa. Hedelmien syöminen aiheuttaa käymisreaktiota vähemmän nautittuna illalla.
Oikeesti tämä toimii terveyden kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin suhteen. Kokemusta on monilla tutuillakin. Jopa syöpiä parantunut puhtaalla vegaanisella ruoalla. Hankalaa alussa mut jos halua ja innostusta ryhtyä siihen niin paremmin voi.
"Kuluttaja kuluttaa ihmistä, hajottaja hajottaa, mutta tuottaja tuottaa" ...On sitä mitä syö.
:) Hyvää Joulua!